Bereits seit 30 Jahren werden unsere Weinberge umweltfreundlich bewirtschaftet. Unser Weingut wird regelmäßig von Experten kontrolliert, die sicherstellen, dass das Pflichtenheft der Vitiswiss-Anforderungen eingehalten wird.

Wir verpflichten uns konkret, die 3 Aspekte Wirtschaft, Umwelt und Soziales in unserer täglichen Arbeit zu berücksichtigen und die 8 Verpflichtungen von Vitiswiss für einen nachhaltigen Weinbau einzuhalten :

• Kompetenz, Transparenz und Verantwortung des Betreibers
• Qualität und Aufwertung der Produkte
• Bewahrung und Bewirtschaftung der natürlichen Ressourcen
• Vernünftiges Management von Inputs, Abfall und Abwasser
• Nachhaltiger Umgang mit Energie
• Erhaltung der Landschaft und der biologischen Vielfalt
• Beachtung der Sicherheit und Gesundheit der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter
• Sozioökonomische Beteiligung des Unternehmens